Producteurs
Les personnes derrière chaque bouteille
Derrière chaque huile d'olive que nous proposons, il y a une famille, une région et une tradition. Nous ne travaillons pas avec n'importe quel producteur — nous choisissons uniquement ceux qui partagent nos exigences : respect de la terre, méthodes rigoureuses et un engagement sincère envers la qualité.
Nous connaissons personnellement chacun de nos partenaires. Nous visitons les oliveraies, suivons les récoltes et nous assurons que, de la première à la dernière étape, le processus honore la tradition portugaise de fabrication de l'huile d'olive.
Tradition et savoir-faire
Nous privilégions les producteurs qui préservent les méthodes transmises de génération en génération, loin de la production industrielle de masse.
Relation de confiance
Nous construisons des partenariats durables, basés sur la transparence et le respect mutuel — pas de simples relations commerciales.
Origine vérifiée
Nous garantissons une traçabilité complète : nous savons exactement de quelle oliveraie, région et récolte provient chaque bouteille.
Les personnes derrière chaque bouteille
Terres de Dazibo
Région : Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes
Née en Trás-os-Montes, l’huile Terras Dazibo est le fruit d’une recherche constante de qualité, avec une extraction à froid à température contrôlée. De la gamme biologique aux profils doux, moyen et intense, chaque huile d’olive reflète l’identité forte et authentique des oliveraies du Trás-os-Montes — une région reconnue pour l’excellence de sa production oléicole.
Maison des puits
Région : Portugal
Un des noms de référence de notre sélection, Casa dos Poços représente l'engagement de qualité qui est à la base de Portugal Olive House. Disponible dans différents formats – du classique au monovariétal – cette huile d'olive est le bon choix aussi bien pour un usage quotidien que pour les moments qui exigent une huile d'olive de caractère.
L'or de l'usine
Région : São João da Pesqueira, Douro
Produite à partir des propres oliveraies de la région du Douro, l'huile d'olive Ouro da Fábrica combine les variétés Madural, Cordovil et Cobrançosa dans une extraction à froid soigneusement contrôlée. Le résultat est une huile harmonieuse, au fruité mûr et à l'arôme doux, avec le piquant équilibré par l'amertume — un profil élégant, typique de la tradition oléicole du Douro.